האם אתם מנסים להכין קובה כמו שסבתא נהגה להכין לכם ולכל המשפחה? קובה טעים, פריך, בהתאם למסורת של העדה. הנה כל מה שצריך לדעת על קובה.
הזמנת קובות ואוכל מוכן בראשון לציון >>>
מה קורה לקובה במהלך ההכנה?
והיה ומדברים על קובה למרק, לא מעט פעמים הוא גם מתפורר לכם, לא תוכלו להשלים עם קובה שאינה נראית טוב, מתפוררת במרק. בכדי להכין קובה אמתי, לא יזיק לכם למצוא אישה ממוצא עירקי, שאולי היא גם שכנה, וייתכן גם שהיא תצליח ללמד אתכם כל מה שצריך לדעת על קובה. האינפורמציה הזו יעילה ביותר.
מאכל האהוב הן בקרב ילדים והן בקרב מבוגרים
לילדים יש טעם מאוד ספציפי והם בהחלט לא מוכנים לאכול כל דבר. אולם אם יניחו להם על הצלחת כמה קציצות קובה, צפו לפלא, הילד רוקן את הצלחת. חשוב מאוד להכין את הקובה עם הרבה אהבה ותשומת לב. כך כל מי שאוכל את הקציצה המופלאה הזו מתמכר אליה, כן, גם האשכנזים
האם אתם מכירים את כל סוגי הקובה?
סוגי הקובה הינם בהחלט רבים: קובה אדומה, קובה סגולה, קובה בורגול, קובה במיה, קובה עם אורז, קובה חלבי אשר מקורו בעיר חלב בסוריה, קובה חמו, קובה חמוסטה, קובה שום, קובה כתום, קובה משמש, קובה נענעי, קובה צהובה, קובה צמחונית, קובה קישואים, קובה שיפטה ועוד.
מתכונים לקובה
למזלנו הרב, ברשת תוכלו למצוא הרבה מאוד אתרים עם מתכונים לקובה. קיים שפע רב של סוגי קובות, וכעת כל שנותר הוא לאכול. אפשר למצוא קובות עם מילויים שונים, אין ספק כי לפחות מכמה תתלהבו. כדאי גם לדעת שלא רק בעיראק מכינים קובה מעולה, אלא גם במדינות אחרות בצפון אפריקה. אז… שיהיה לכם בתיאבון!