כל היתרונות של קולט אדים נסתר
קולט אדים למטבח הוא מכשיר שאוסף את האדים הנוצרים ממים רותחים ואדי בישול. הוא משמש במסעדות, בתי מלון ומוסדות אחרים כדי לשמור על איוורור במטבח. האדים שנוצרים מהמים הרותחים או העשן שנוצר מהאוכל יוצרים מחנק במטבח וריחות של בישול חזקים. במטבח קטן או במקום שאין בו אוורור, העשן הרב שנוצר מהאדים והעשן עלול להיות מסוכן מאוד. כדי למנוע סכנה זו, יש לתכנן את קולט המטבח עם מערכת אוורור המונעת את הגבלת האוויר ומונעת מגע עם מרכיבי הבישול. לפיכך, מומלץ לקבל חוות דעת בנודע לסוג קולט האדים שיש להתקין במטבח.
קיימים מגוון רחב של קולטי אדים, קולטי אדים בעלי ארובה – אלו קולטי אדיםבעלי ארובה ששואבים את אדי השמן והבישול ומוציאים אותם דרך הארובה מחוץ למבנה, קולטים אלו נפוצים במסעדות ומטבחים גדולים שכמות הבישול בהם גבוהה. למשל שיפודיות וכדומה.
סוג נוסף הוא קולט אדים מתחת לתנור או קולט ללא ארובה- הוא קולט את האדים אך לא פולט אחוצה, יש לו מסננים מפחם והוא עובד בשיטת הסירקולציה, הוא מסנן את האוויר ומחזיר לחלל החדר.
קיימים עוד מגוון רחב של קולטים ואנחנו בחרנו להתמקד בסוג אחד קולט אדים נסתר.
מה הן היתרונות של קולט אדים נסתר
היתרון הבולט ביותר הוא שהם אינם בולטים לעין. כאשר מעצבים מטבח לפעמים שילוב קולט האדים מהווה אתגר בביצוע משימה זו.
הרבה פעמים נורא קשה לשלב את הקולט אדים בעיצוב של המטבח מאחר והמכשיר מאוד בולט ונמצא במקום קבוע.
קולט אדים נסתר לא נראה לעין הוא משתלב עם הארונות ועם העיצוב של המטבח ללא שום בעיות עיצוביות.
יתרון נוסף הוא שניתן להצמיד אותו בכל מקום שרוצים במטבח, אין מגבלות עיצוב.