כשחושבים על משהו בריא, הקונוטציה שעולה לנו לראש הוא כמובן הפירות שאנחנו כל כך אוהבים. ואם כבר פירות, הכי טעים ללא ספק אלה המיצים הטבעיים הטריים והסחוטים של טעים בריא. אז אם אפשר להזמין אותם עד הבית, מה צריך יותר מזה? מיצים טריים סחוטים אין משהו טעים יותר מאשר מיצים טריים סחוטים ישר מהעץ. אלה […]
חלק מאתנו צורך פיצוחים במהלך יום העבודה, אחרים מול הטלוויזיה כאשר רואים משחק כדורגל טוב או סרט מעניין ואחרים במהלך טיול בטבע. בעוד הפיצוחים הממולחים נחשבים לפחות בריאים דעו כי יש מגוון סוגי פיצוחי בריאות הנחשבים דווקא ליותר בריאים וצריכה שלכם במינון מסוים מדי יום יכולה לסייע ביתרונות בריאותיים שונים לגוף ולנפש, מניעת מחלות, חיזוק […]
אין כמו תה חם ומהביל כדי להעביר יום חורפי או שעה של רוגע. תה טוב, חליטה טבעית, תה איכותי ואפילו לגימת תה קר מאפשרים רוגע ושלווה, בריאות ואיכות חיים. כיום יש מגוון רחב של סוגים וטעמים של תה שאפשר לבחור, ובכך להנות מספל מהביל מחמם מרגיע ומלא בריאות. אם אתם מחפשים מתנה מקורית לעובדים שלכם […]
האם שמעתם על מזון העל ספירולינה? מדובר בצמח זעיר שגדל בתנאים מיוחדים והערכים התזונתיים שלו בשמיים. כשאתם אוכלים, אפילו מספר מועט של עלים, אתם למעשה צורכים חלבון איכותי בכמות גבוהה ועוד וויטמינים שמחזקים את הגוף. אבל, אם עדיין לא ניסיתם לטעום את הצמח, כדאי שלא תעשו זאת. הטעם שלו לא מלבב במיוחד בלשון המעטה ואפילו […]
דבש המנוקה הוא דבש בעל טעם עמוק וחזק וצבע כהה יותר מדבש רגיל ומוגדר כ״מזון על״ בשל סגולות מרפא שונות המיוחסות לו. הדבש הוא חד צמחי (כלומר מופק בעיקרו מצוף של צמח אחד) והוא מופק על ידי דבורת הדבש האירופית מפרחיו של עץ המנוקה (Manuka) שגדל פרא בניו זילנד ודרום אוסטרליה בלבד. עצי המנוקה מצליחים […]
ובזיכרוננו הגסטרונומי, אנו משייכים את הוניל למאכל הראשון שאנו מכירים בזכותו, והוא ככל הנראה גלידה בטעם וניל, פודינג או יוגורט, המוגשים בהפסקות אחר הצהריים שלנו. זה טוב ויפה ואפילו טעים, אך לוניל תכונות חיוביות אחרות. למה משמש מקל וניל הזיכרונות התחושתיים שלנו מווניל, טופלו עוד מילדות. ואכן, יש יותר מ- 95% סבירות, שמה שאנחנו זוכרים […]
יש משהו שונה בהזמנת סלט בהרכבה אישית. נכון, העיקר זה לאכול כמה שיותר פירות וירקות לשמירה על הבריאות אך אם אתם רוצים לגוון את התפריט שלכם ולגרום לעיניים שלכם גם כן לאכול, סלט בהרכבה הוא כל מה שאתם צריכים לארוחת צהרים מושלמת. סלט בהרכבה שנים רבות עבדתי בניהול חנויות שעובדות בלילה. לעבוד בשעות מוזרות זה […]
למשלאין דבר יותר מתסכל יותר, מאשר לחתוך אבטיח בצבע ירוק עז, רק כדי לקבל את פניו החיוורות שמורידות את התיאבון. ירקות ופירות צריכים להיות טריים באופן מוחלט. אז איך תוכלו לזהות את אלו ההכי טריים בחנות? איך מזהים ירקות ופירות טריים? לפני שתתחילו לבחור את התפוחים הטעימים והמוזהבים האהובים עליכם, או למיין חבילות עלים של […]
חושבים שניסיתם כבר לאכול הכול ושום דבר לא עזר לכם לרדת במשקל? נמליץ לכם בחום לנסות דיאטת אצות. כזו שכוללת כמות מכובדת של אצות ספירולינה שיעשירו את הדיאטה שלכם ויחזקו את גופכם. במקרים רבים לא צריך לשנות את האוכל שאתם אוכלים יותר מידי, אלא רק להוסיף אצות. כמובן שאם אתם בוחרים להתחיל בדיאטת אצות מהסוג […]
היום ניתן לשמוע לא מעט על החשיבות של אומגה וחומצות שומן. מדובר על רכיבים משמעותיים וחשובים, לצורך הפעילות התקינה של הגוף. כדאי לזכור כי רוב האנשים חיים בצורה לחוצה ומתוחה יחסית, רובם אינם מקפידים על אכילה מאוזנת ובריאה, אלא ניזונים בצורה אקראית, בהתחשב ביום שלהם. לא מעט אנשים למשל, מבססים את רוב התזונה שלהם על […]