חלק מאתנו צורך פיצוחים במהלך יום העבודה, אחרים מול הטלוויזיה כאשר רואים משחק כדורגל טוב או סרט מעניין ואחרים במהלך טיול בטבע. בעוד הפיצוחים הממולחים נחשבים לפחות בריאים דעו כי יש מגוון סוגי פיצוחי בריאות הנחשבים דווקא ליותר בריאים וצריכה שלכם במינון מסוים מדי יום יכולה לסייע ביתרונות בריאותיים שונים לגוף ולנפש, מניעת מחלות, חיזוק […]
אומגה 3 הוא שם של חומצה חשובה שיש לה תפקידים רבים בגופנו. השומן הזה תורם לפעילות המוחית, ליכולות שלנו ובאופן כללי לבריאות. אמנם ניתן לצרוך תוסף אומגה 3 אשר מביא לגוף כמויות מוגדלות של החומר הנחוץ הזה, אבל באופן כללי נכון לשלב בתזונה היומית שלנו מאכלים שמכילים אומגה 3. הבה ונמנה אילו מאכלים אכן מכילים […]
גלידה היא מאכל בינלאומי. בכל מקום ובכל פינה בעולם ישנה אהדה רחבה למוצר. אך כמו בכל דבר, גם בגלידות יש ענין של אזורים ושל עמים. ממש אפשר לומר – אמור לי מה הגלידה שלך ואומר לך מי אתה. אך האמת היא שהעולם שלנו בשנים האחרונות נפתח מאוד ובכל מקום כבר נהנים ללקק את כל סוגי […]
אין כמו פירות. ויותר מזה – אין כמו פירות בגידול עצמי בעזרת עצי פרי בגינה! למה? כל ההסברים בהמשך! למה אין כמו פירות? פירות הם הדרך הטובה ביותר לפנק את עצמנו בעזרת מזון. למה? מפני שהפירות הם לא רק טעימים, אלא הם גם מאוד מזינים. חוץ מזה, הם גם צבעוניים ויפים לעין וכך הם גם […]
חג השבועות הוא לכל הדעות חג שיש בו זיקה לאפייה ולהכנת מאכלים. כאשר לעוגות הגבינה בפרט, ולכל המאכלים החלביים ניתן המקום המרכזי על הבמה. לקראת החג מחפשים כולם אחר מתכונים טובים ומומלצים עבור עוגת גבינה לשבועות. מהי עוגה מוצלחת? האם שווה להשקיע בשכבות לרוב? אלו מרכיבים נחוצים לעוגות הגבינה? הנה לפניכם מידע נחוץ. מה […]
כל מי שגר בבת ים והסביבה, יודע כי אין כמו משלוח טוב ומהיר של אוכל איכותי, על מנת לשפר את מצב הרוח. היום ניתן למצוא לא מעט סוגים שונים של משלוחים בבת ים, אך החוכמה היא כמובן למצוא את המשלוח האיכותי והמשתלם ביותר. אחד מסוגי המשלוחים הפופולאריים ביותר, הינו משלוח המבורגרים. אין כמעט אנשים שיוכלו […]
קולומביה מוכרת בעולם, בין היתר, בזכות היותה "מדינת קפה" כלומר, מדינה בה מייצרים ומוכרים פולי קפה ברמה גבוהה מאוד לכל העולם. מזה עשרות שנים קולומביה מייצאת קפה אשר נמכר בקרב החברות המובילות בתחום וכן בקרב חברות קטנות יותר. פולי קפה של קולומביה מוכרים, בין היתר, בזכות העובדה שמגדלים אותם בשיטות ייחודיות, על פי כללים ברורים […]
כדי לקבל רישיון עסק מזון עליכם לעבור דרך שכוללת כמה וכמה שלבים. אמנם מדובר על דרך לא קלה, אך במידה ואתם עושים אותה עם אנשי מקצוע מתאימים, היא לא אמורה להיות ארוכה ומורכבת מידי. קראו להלן על השלבים ועל הדרך עבור הוצאת רישיון עסק בפניה הנכם ניצבים. אלו השלבים: ראשית עליכם להבין כי לקראת פתיחת […]
בכל יום צצים עוד ועוד פתרונות ייחודיים וחדשניים למטבח שמטרתם לא רק להפוך את חוויות הבישול, האפייה וההכנה לפשוטות יותר אלא גם לבריאות יותר. אחת ההמצאות הנפלאות מהשנים האחרונות היא סירי זכוכית העשויים ממאה אחוז זכוכית שקופה ועמידה לחום, המאפשרים להעביר מזון ישירות מהמקפיא אל האש מבלי לפגוע באיכות שלו. מהם היתרונות של סירי זכוכית […]
אם הייתם פעם במסעדה כלשהי שיש בה טאבון, אתם בוודאי יודעים איזה ריח טוב הטאבון מפיץ כאשר מכינים בו מאכלים שונים ועד כמה המאכלים שאופים בטאבון הם מעוררי תיאבון. הטאבון הוא למעשה סוג של תנור אשר רלוונטי להכנה של מאכלים שונים כגון: בשר, דגים, לחמים, פיצות וכדומה. הטאבון מנצל באופן מקסימלי את החום שבו לצורך […]